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店舗・本部の業務効率化ができる店舗管理システム7選

2020.04.09

本記事では店舗管理における日々の業務を助け、かつ店舗と本部のコミュニケーションや情報交換を活発にするための店舗管理システムを紹介します。

2020.03.24

外食産業の離職率が高い理由とは何なのでしょうか？そして、離職率低下を実現するには何が必要なのでしょうか？本記事では、飲食店経営者やマネージャー、店長クラスなど外食産業の深刻な問題に直面している方に向け、従業員満足度向上に向けたポイントをご...

2020.03.24

店舗数が増えれば増えるほど管理業務は煩雑になります。本部企業からの指示が思いつきや担当部門ごとにバラバラといった状態では、店舗責任者や店舗従業員は混乱します。この問題を解決するために欠かせないのが「システム化」であり、店舗管理ツール・多店舗...

2020.02.20

本記事ではシンプルながら奥深いテーマを、店舗管理をいくつかのポイントに分けて解説し、管理効率化のためのヒントも明示します。

2020.02.19

日本の小売業界は1962年に発足されたペガサスクラブ（読売新聞記者及び経営コンサルタントの渥美俊一氏が設立した教育機関）からチェーンストア理論の有効性が全土に広がり、大きく発展していきます。ダイエー、イトーヨーカ堂、ジャスコ（現イオン）、ヨ...

2020.02.05

店舗管理における業務内容と課題についてご紹介します。多くの企業では店舗管理を徹底しようと試行錯誤を繰り返していますが、さまざまな課題によってそれが阻害されるケースが非常に多く、効率的な解決が求められている現実があります。店舗管理の業務内容と...

2020.02.05

現在では、チェーン店（レギュラーチェーン）・フランチャイズ店（フランチャイズチェーン）を至るとこで見かけます。皆さんはこの2つのチェーンの違いについて、明確に説明できますか？本記事では知っているようで意外と知らないチェーン店とフランチャイ...

2020.02.05

本記事ではチェーンストアの概要、そのメリットと課題を紹介します。日本にはさまざまなチェーン店で溢れていますが、それらがチェーン店たる定義とは何でしょうか？また、チェーンストアには「レギュラーチェーン」や「フランチャイズチェーン」のような分類...

2020.01.29

多店舗経営を実現するために欠かせない「チェーンオペレーション」。本部への集中化と各店舗での標準化を実施することで、効率的かつ利益率の高い店舗経営を目指せます。本記事ではこのチェーンオペレーションについて解説するとともに成功する多店舗経営のた...

2020.01.29

本記事では「チェーンストア理論」について紹介します。チェーンストア理論について「多店舗経営のための手法」と認識している方も多いでしょう。しかし実際には、小売業において単に組織を巨大にするための経営手法ではありません。この機会に、チェーンスト...